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CYCLE MASTÈRE DIRIGEANT MANAGER EN HÔTELLERIE & TOURISME

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D’une durée de 2 ans, le cycle Mastère Dirigeant Manager en Hôtellerie & Tourisme du programme Grande Ecole prépare aux fonctions de Direction et Management fonctionnel d’une entreprise dans le secteur de l’hôtellerie, du tourisme et de la restauration.

La 1ère année est orientée décision stratégique, pratique du management et des outils digitaux. Elle est également dédiée aux spécialisations sectorielles dans l’hôtellerie & le tourisme.

La 2ème année  du cycle Mastère est consacrée aux spécialisations métiers, à la créativité et à l’innovation. Le futur Dirigeant Manager peut ainsi appréhender les nouvelles pratiques du secteur hôtelier et touristique en matières d’expérience client et de nouveaux produits. Cette dernière année est ponctuée par la réalisation de la Thèse professionnelle.

Titre de Niveau 7 « Manager du développement commercial et international » (Code RNCP 16258).

Tous nos diplômes sont reconnus par l’Etat, accrédités par le ministère du travail.

Fiche RNCP

  • Accessible par la VAE et VAP.
  • Possibilité de valider un ou plusieurs blocs de compétences.

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Nolwenn L’hostis
Happy manager HTBS Bretagne

Brest Open Campus

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PRÉ REQUIS

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Candidats certifiés niveau 6 ou titulaires d’un BAC +3 pour intégrer la première année ou d’un BAC+4 pour intégrer directement en deuxième année. Ou par une expérience professionnelle significative.

[/vc_column_text][vc_empty_space height= »64px »][vc_column_text]

OBJECTIFS

[/vc_column_text][vc_empty_space height= »64px »][vc_column_text]Les objectifs de la formation :

Être capable d’appliquer une stratégie marketing servant la stratégie générale de l’entreprise dans le secteur hôtelier et touristique.

Acquérir des savoir-faire et des savoir-être adaptés au pilotage de toute action stratégique marketing.

Etre capable de diriger, manager une équipe au sein d’une établissement hôtelier et touristique.

Renforcer sa première expérience professionnelle par une formation en rythme alterné (contrat d’apprentissage, contrat de professionnalisation, Pro-A, stage alterné…).[/vc_column_text][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner row_type= »row » type= »full_width » text_align= »left » css_animation= » » el_id= »programme »][vc_column_inner][vc_empty_space height= »64px »][vc_column_text]

COMPÉTENCES

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MASTÈRE 1

DIRIGEANT MANAGER EN HÔTELLERIE & TOURISME

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UNITÉS D’ENSEIGNEMENTS

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SPÉCIALISATIONS SECTORIELLES

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LES + HTBS

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MASTÈRE 2

DIRIGEANT MANAGER EN HÔTELLERIE & TOURISME

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UNITÉS D’ENSEIGNEMENTS

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SPÉCIALISATIONS MÉTIERS

[/vc_column_text][vc_separator type= »small » position= »left » thickness= »2″ width= »60″][vc_empty_space][icon_list_item icon= »fa-circle » icon_type= »transparent » title= »Direction d’hôtel, villages/clubs vacances, hôtel de plein air » icon_color= »#c1272d »][icon_list_item icon= »fa-circle » icon_type= »transparent » title= »Restaurant & entrepreneuriat » icon_color= »#c1272d »][icon_list_item icon= »fa-circle » icon_type= »transparent » title= »Direction d’agence événementielle en tourisme d’affaires » icon_color= »#c1272d »][icon_list_item icon= »fa-circle » icon_type= »transparent » title= »Revenue Manager / Yield Manager » icon_color= »#c1272d »][icon_list_item icon= »fa-circle » icon_type= »transparent » title= »Data analyst (double diplôme La Digital School obligatoire dès le Mastère 1) » icon_color= »#c1272d »][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »1/2″ css= ».vc_custom_1582966131346{background-color: #c1272d !important;} »][vc_column_text]

LES + HTBS

[/vc_column_text][vc_separator type= »small » position= »left » color= »#ffffff » thickness= »2″ width= »60″][vc_empty_space][icon_list_item icon= »fa-plus-circle » icon_type= »transparent » title= »Diplôme reconnu par l’état, labellisé France compétence et inscrit au RNCP niveau I (niveau 7 européen) » icon_color= »#ffffff » title_color= »#ffffff »][icon_list_item icon= »fa-plus-circle » icon_type= »transparent » title= »Alternance possible : 1S/3S » icon_color= »#ffffff » title_color= »#ffffff »][icon_list_item icon= »fa-plus-circle » icon_type= »transparent » title= »50% des cours en anglais » icon_color= »#ffffff » title_color= »#ffffff »][icon_list_item icon= »fa-plus-circle » icon_type= »transparent » title= »Possibilité de débuter une LV3″ icon_color= »#ffffff » title_color= »#ffffff »][icon_list_item icon= »fa-plus-circle » icon_type= »transparent » title= »Option : double diplôme La Digital School » icon_color= »#ffffff » title_color= »#ffffff »][vc_empty_space][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height= »64px »][vc_column_text]

TARIFS

[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Téléchargez nos grilles tarifaire – HTBS Bretagne 2021.

Tarifs : Parcours initial 

Tarifs : Parcours alternance[/vc_column_text][vc_empty_space height= »64px »][vc_column_text]

DURÉE DE LA FORMATION

[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Durée : 1, 2 ou 3 ans selon le niveau d’entrée[/vc_column_text][vc_empty_space height= »64px »][vc_column_text]

DÉLAIS D’ACCÈS

[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]

  • Dépôt du dossier de candidature
  • Planification de vos tests d’admissions par le service Admissions
  • Passage des tests d’admissions (épreuves écrites + entretien)
  • Réponse du service Admissions sous 10 à 15jours

[/vc_column_text][vc_empty_space height= »64px »][vc_column_text]

MÉTHODES MOBILISÉES

[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Méthodes mobilisées : face à face pédagogique, travaux professionnels, e-learning, learning by doing, compétitions nationales…

Différents laboratoires et espaces sont également mis à disposition et sont utilisés dans le cadre de leur cursus afin d’appréhender les nouvelles solutions de leur secteur d’activité :

  • d’un amphithéâtre,
  • d’une médiathèque,
  • d’un restaurant d’application,
  • de 6 laboratoires d’application,
  • d’un espace co-working,
  • d’une salle informatique (Apple Room),
  • et de salles de cours modernes et ouvertes (Open ClassRoom)

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MODALITÉS D’ÉVALUATION

[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]L’action de formation est basée essentiellement sur un apprentissage par l’expérience. Cette méthode pédagogique, basée sur l’action, consiste pour les apprenants à réaliser des mises en pratique en équipe via des cas réels en entreprise. Cela permet ainsi de vivre une pédagogie active et de concrétiser leurs apprentissages dans des conditions réelles.
La formation concilie des mises en situation, des réalisations de projets encadrés (seul ou en groupe), des regroupements de cours, des travaux dirigés, des séminaires, etc. Le candidat suit ainsi un parcours pédagogique prédéterminé qui l’aide à acquérir les connaissances et compétences nécessaires à la validation de sa formation.

Lors de votre/vos année/s vous serez amené à être évalué :

– en contrôle continu

– lors d’évènements semestriels

– lors d’examens annuels[/vc_column_text][vc_row_inner row_type= »row » type= »full_width » text_align= »left » css_animation= » » el_id= »métiers »][vc_column_inner][vc_empty_space height= »64px »][vc_column_text]

DÉBOUCHÉS MÉTIERS

 

Le cursus d’expertise permet de viser l’un des métiers suivants :[/vc_column_text][vc_separator type= »small » position= »left » thickness= »2″ width= »60″][vc_empty_space][vc_column_text]

TOURISME

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HÔTELLERIE ET RESTAURATION

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NOS POINTS FORTS

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  • 1ère école d’hôtellerie-tourisme & restauration de Bretagne
  • 20% des cours en anglais dès la première année
  • 50% des cours en anglais en fin de parcours
  • 6 mois de stages d’avril à septembre pour les parcours en initial
  • Stage à l’étranger possible
  • Alternance au format 1 semaine / 3 semaine
  • Double compétences avec 10 titres RNCP reconnus par l’Etat proposés sur le campus de Brest
  • Voyage d’études à l’étranger
  • Plus de 250 entreprises partenaires
  • Possibilité de débuter une LV3
  • Diplôme reconnu par l’état et labellisé France compétence, inscrit au RNCP.
  • Un restaurant d’application pour nos étudiants
  • Des spécialisations métiers et sectorielles
  • Challenge hôtelier
  • Des conférences métiers
  • Des sessions d’immersion en milieu hôtelier
  • 98% de nos intervenants sont des professionnels
  • Pédagogie expérientielle à travers nos 6 laboratoires, les 6 associations étudiantes et ses 25 startups et entreprises en résidence.

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HANDICAP & ACCESSIBILITÉ

[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Nous menons une politique d’égalité des chances afin de permettre à tous les étudiants et apprenants d’accéder à nos formations et de développer leur talent.

Toutes nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap, retrouvez notre page dédiée.

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TÉMOIGNAGES

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TÉLÉCHARGEZ LA BROCHURE ET LE DOSSIER DE CANDIDATURE

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