CYCLE BACHELOR MARKETING HÔTELIER TOURISTIQUE

D’une durée de 3 ans, le cycle Bachelor Marketing Hôtelier & Touristique du programme Grande Ecole est composé d’un socle de deux ans (Bachelor 1 & 2) en conception, production et commercialisation de produits touristiques et hôteliers. L’objectif : maîtriser les fondamentaux de la vente, de la gestion, du management et du marketing à travers notre restaurant et hôtel d’application ainsi que notre agence d’événements touristiques intégrée.

 

La 3ème année (Bachelor 3) est consacrée aux spécialisations métiers, à l’hôtellerie & au tourisme digital ainsi qu’à l’international. Cette 3ème année, rythmée par la conception et la réalisation du voyage d’études à l’étranger HTBS Bretagne( Brest Open Campus ), permet de valider le titre certifié niveau II (niveau 6 européen) Responsable marketing opérationnel dans le secteur hôtelier & touristique. Diplôme inscrit au RNCP et reconnu par l’Etat.

Formations
Formations

RYTHME : Initial/Alternance

ADMISSION : BAC à BAC + 2

RENTRÉE: SEPTEMBRE

CERTIFICATION : Titre de niveau 7 reconnu par l’Etat

Formations

PUBLIC CONCERNÉS

Bachelor 1 : Titulaires du Baccalauréat général, professionnel ou équivalent.

Bachelor 2 : Titulaires d’un bac+1, toutes filières, ayant validé 60 ECTS. Accès possible par la Validation des Acquis Professionnel (VAP).

Bachelor 3 : Titulaires d’un Bac+2, toutes filières, ayant validé 120 ECTS. Accès possible par la Validation des Acquis Professionnel (VAP).

PROGRAMME

BACHELOR 1

MARKETING HÔTELIER &TOURISTIQUE

UNITÉS D’ENSEIGNEMENTS

Découverte des métiers du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration

Géographie & économie du tourisme

Commerce international

Techniques de vente et négociation

Conception et production d’une offre touristique

Marketing fondamental

Introduction au digital

Les spécificités du marché de la restauration

Normes d’hygiène & sécurité dans l’hôtellerie et la restauration

Droit de la restauration

Culture culinaire et œnologie françaises

Gestion

Communication interpersonnelle et posture professionnelle

Informatique

Anglais, LV2

LES + HTBS

Restaurant d’application

6 mois de stage d’avril à septembre

Stage à l’étranger possible

10% des cours en anglais

Membre de l’agence d’événements touristiques intégrée HTBS Bretagne

BACHELOR 2

MARKETING HÔTELIER & TOURISTIQUE

UNITÉS D’ENSEIGNEMENTS

Introduction au management

Posture managériale

Management des organisations

Management interculturel

Marketing : l’étude de marché dans le secteur du tourisme & de l’hôtellerie

Commercialiser et vendre une offre touristique

Gestion

Droit du tourisme & de l’hôtellerie

Environnement hôtelier

Culture hôtelière & art de vire

Handicap et normes iso en hôtellerie & tourisme

Culture culinaire & œnologie dans le monde

E-marketing & communication web

Anglais, LV2

LES + HTBS

Hôtel d’application

6 mois de stage d’avril à septembre

Stage à l’étranger possible

20% des cours en anglais

Membre de l’agence d’événements touristiques intégrée HTBS Bretagne

BACHELOR 3

MARKETING HÔTELIER & TOURISTIQUE

UNITÉS D’ENSEIGNEMENTS

Management des entreprises touristiques

Management de projet touristique & hôtelier

Créer une activité touristique : entrepreneuriat & franchise hôtelière

Marketing opérationnel

Fidélisation clients : CRM et e-CRM

Contrôle de gestion et comptabilité analytique

Droit du travail appliqué au tourisme, à l’hôtellerie et à la restauration

Droit civil appliqué au tourisme, à l’hôtellerie et à la restauration

Tourisme & e-commerce

Culture touristique dans le monde

Ingénierie territoriale

SPÉCIALISATIONS MÉTIERS

Travel (métiers de l’aérien, du ferroviaire et du maritime)

Guide conférencier

MICE

Manager hôtellerie-SPA & restauration

LES + HTBS

Diplôme reconnu par l’état, labellisé France compétence et inscrit au RNCP niveau II (niveau 6 européen)

Alternance possible : 1S/3S

Voyage d’études à l’étranger

30% des cours en anglais

Possibilité de débuter une LV3

Option : double diplôme La Digital School

DÉBOUCHÉS MÉTIERS

 

Le cursus d’expertise permet de viser l’un des métiers suivants :

TOURISME

Agent de voyages

Agent d’escale

Chargé de mission développement du tourisme local

Responsable de projet de développement

Chef de produit en agence de voyages

Chef de projet en tourisme d’affaires

Responsable marketing touristique

Chef de projet consultant

Chargé d’études touristiques

Chargé de développement en œnotourisme

Responsable d’un secteur d’attraction

Exploitant d’équipements de sports et de loisirs

HÔTELLERIE ET RESTAURATION

Responsable communication et événementiel

Manager dans la restauration

Organisateur de réception

Directeur d’hébergement

Directeur de la restauration

Chargé de projet événementiel

Manager spécialisé dans le luxe

Guest Relation Manager

Spa manager

TÉMOIGNAGES

TÉLÉCHARGEZ LA BROCHURE ET LE DOSSIER DE CANDIDATURE

HTBS Bretagne traite les données recueillies afin de gérer vos demandes d’information et vous accompagner dans votre orientation. Nous vous informons que HTBS Bretagne utilise vos données à des fins marketing pour personnaliser et adapter ses offres de services à vos besoins et établir des statistiques et des modèles de profils marketings. Vos données seront conservées pour une durée de 3 ans ; pour en savoir plus sur la gestion de vos données personnelles et pour exercer vos droits, veuillez consulter la politique de protection des données de l’école ou envoyer un mail à l’adresse dpo@htbs-bretagne.com

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